Cafes Roura Aliments et boissons Sant Feliu De Guixols Girona
thés orthodoxes sont agréables, subtile et complexe. Souvent montrer le nez beaucoup plus aromatique et de la bouche. La méthode produit CTC (Cut, Tear, Curl) inventé dans les années 1930. Habituellement , de grand caractère, saveur intense et astringence.

De la même manière que les thés verts chinois sont très doux et gentil, les noirs sont aussi. Abondent fumé, le bois, le cacao et le tabac.
Dans les thés noirs de l' Inde et du Sri Lanka trouveront des notes plus florales et de fruits rouges comme les pruneaux et le tabac.
 
Température: 75-90 ° C     
Durée: 3 à 4 minutes
 
Propriétés de la santé:
  • antioxydant
  • Aide à prévenir le cancer
  • diurétique
  • stimulant
  • rassasiant