Cafès Roura S.A, l'empresa torrefactora de cafè ubicada a Sant Feliu de Guíxols (Girona), va iniciar el seu camí a finals dels anys cinquanta gràcies al seu fundador Josep Roura Vidal. Des de llavors, sempre ha dedicat la seva activitat a la torrefacció i venda de cafè, en un àmbit provincial, principalment, a la zona de la Costa.

La producció del cafè és 100% natural, a més a més de ser torrat diàriament mitjançant mètodes tradicionals a la mateixa fàbrica. El fet diferencial del cafè es basa en la selecció de les millors matèries primeres, la qualitat i el tractament artesanal, ja que a Cafès Roura S.A la recerca de l'excel·lència és una constant, sense deixar res a l’atzar.

L’oferta es completa amb la inclusió d’infusions, varietats de Tes a granel, cafè descafeïnat i cafès de finca, per tal de poder atorgar als seus clients una oferta íntegra.

Els productes es caracteritzen per sobre de tot, per la seva qualitat. I és que, segons les mateixes paraules del sr. Ferran Roura, les empreses familiars, de petites dimensions, com aquesta, “han de buscar, per sobre de tot, la qualitat del producte i la diferenciació de la seva oferta, per tal d’arribar a uns clients que no només vulguin oferir una tassa de cafè a qui els hi demani, sinó una tassa d’un bon cafè, un cafè que agradi a tots i que al mateix temps sigui capaç de fer que el recordin per les seves qualitats.”

Per aquesta raó, Cafès Roura S.A, ha apostat en els últims temps per la botiga “gourmet”, per la cafeteria que a més a més de degustació, també ofereixi el tradicional “coffe shop” anglosaxó, és a dir, la venda dels seus productes, en alguns establiments propis i altres als quals se’ls subministra tota la matèria primera.

Arriba la tercera generació de la Família Roura i es presenta amb “El Cafetí”. Una nova manera d’entendre el cafè en què el luxe i la tradició es donen la mà i conviuen en perfecta harmonia, pensat per locals amb un alt nivell d’exigència respecte al producte a servir.

 

En definitiva, la Família Roura, ha convertit la elaboració artesanal del cafè en un verdader art que es gaudeix a cada tassa.