Durada 1h i 30min

  • Equips i utensilis, draps i pinzells per mantenir neta l’àrea de treball
  • Màquina de cafè, és un equip de precisió on l’aigua i el cafè es combinen per aconseguir una bona tassa de cafè
  • Molinets, la importància de moldre el cafè per conservar les característiques del cafè
  • Bon espresso, aprendrem els paràmetres més importants per garantir la màxima qualitat en tassa
  • Emulsió de la llet, el cafè s’ha de complimentar molt be amb la llet i ha de ser un espresso equilibrat i amb sabor agradable
  • Per últim degustació de diferents begudes especials